衣索比亞 草莓戀人 厭氧日曬 ITCE2020 金質黑金獎

商品描述:
產地:衣索比亞
區域:谷吉
處理法: 厭氧日曬
海拔高度: 2100公尺

風味描述:
這隻草莓戀人氣味及口感，相當多變，從高溫到低溫的變化，每一口都是那麼的香氣滿滿。厭氧處理所帶來的細緻莓果香氣，加上日曬處理帶給生豆的甜感，經過烘焙後，完美的融合，就像來上一口極致的甜點一樣舒服。淡淡的酒香、淡淡的花香，提高了品飲的豐富層次，是一款令人喜愛的甜美好豆啊~

主風味: 莓果、酒感、淡淡花香

烘焙度: 淺焙

酸度: 微酸

得獎記錄：ITCE2020 金質黑金獎